В квартирах и смежных пригородах в 1920-х годах появилась новая децентрализованная компактная кухня в стиле камбуза. Я испытал такую ​кухню, когда купил свой первый дом: небольшой полумесяц с тремя спальнями. Это была капсула времени 1934 года, у которой был только один владелец, и она была полностью укомплектована своим оригинальным декором и мебелью. Единственная изменившаяся комната - это кухня. В доме соседа сохранилась оригинальная планировка: задняя гостиная использовалась как кухня / гостиная, а передняя - как гостиная для «лучшего». Быстрая доставка цветов с письмом по России! Оказалось, что небольшая квадратная кухонная пристройка была построена в 1948 году. В ней была только раковина Belfast под окном и небольшой эмалированный столик по обе стороны от нее. С энтузиазмом начинающих домовладельцев мы приступили к восстановлению дома. Мы приобрели газовую плиту рабочего периода и отдельно стоящий кухонный шкаф Easiwork.

Новые идеи эффективного дизайна распространились не только на шкафы букеты с доставкой дешево, но и на всю кухню. С 1910-х годов американский экономист по дому Кристин Фредерик рекомендовала адаптировать концепции научного управления и эффективности инженера-механика Фредерика Уинслоу Тейлора, которые были предназначены для производственной линии фабрики, к планировке домашней кухни. Ее идеи подхватили британские внутренние реформаторы и писатели-советники.