Полезная информация

Как питаются в Италии?

Как питаются в Италии?

Италия – удивительная страна. Кулинарное искусство здесь буквально возведено в культ. Любые яства обязательно отличаются неповторимым вкусом, удивительным ароматом и эстетичным видом. Местные повара стараются проявить изобретательность и фантазию в создании и даже подаче своих блюд. Поэтому многие туристы, отведав итальянские кулинарные шедевры, обязательно просят записать рецепт. Хотя для некоторых приготовление их в домашних условиях будет сложным, ведь рецепты порой передаются из поколения в поколения, и предполагают максимум опыта и внимательности. Как же в целом питаются итальянцы, и что предпочитают включать в свое ежедневное меню?

С чего начинается завтрак?

Завтрак у жителей Италии насыщенностью или разнообразием не отличается, обычно это просто кофе или молоко. В дополнение может быть приготовлен бутерброд с сыром или колбасой. Некоторые не любят завтракать дома, для этого у них есть бары. Для обычного человека слушать о том, что в баре не пьют спиртного, а приходят лишь попить капуччино и поговорить о новостях. Но так и есть, при этом капуччино не считается напитком, а скорее самостоятельным блюдом. На туристов всегда смотрят с удивлением, когда они берут с капуччино еще и сладости.

Обед неспешный

Обычный обед может продлиться не менее 2-х часов, и это считается нормой для местных жителей. Потребление пищи в обеденное время можно сравнить разве что со священным действом, где спешка не уместна. Тут есть свои традиции и на стол подадут не только первое в виде супа, но и второе, например, рис, мясо и обязательно десерт. Дневную трапезу будет хорошо завершить стаканом вина. В Италии есть свои блюда, которые пользуются особенной популярностью: овощная минестра, мясное бродо, тушеные или жареные овощи, спагетти, равиоли. Потребление еды в стране неспешное, не ради насыщения, а для получения истинного удовольствия от самого процесса.

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»
Закрыть